Анемия – это такое состояние, когда красных кровяных телец становится слишком мало. Дело в том, что эритроциты переносят кислород в различные ткани, поэтому они всегда должны быть в норме и за показателем необходимо следить. Из-за недостатка кислорода, могут возникнуть некоторые проблемы с сердцем, оно начинает биться с перебоями и чаще сокращаться. Кроме того, может возникнуть отдышка. Всего существует несколько видов анемии. Но во всех случаях болезнь возникает при недостатке железа, фолиевой кислоты, витамина В12. Из-за недуга может возникнуть сухость и ломкость ногтевой пластины, возникать боль в языке, появится сухость в уголках рта, а кожа может стать слишком бледной. Порой бывает и так, что желудок не вырабатывает достаточно сока, поэтому железо плохо усваивается и в результате возникает анемия. Желудочный сок уменьшается из-за углеводов. Вот почему не стоит сразу употреблять слишком много таких продуктов, как макароны, сахар, хлеб, рис, а также пищу с белком и железом – рыбу, мясо, яйца. Для профилактики анемии необходимо добавить в своё ежедневное меню такие продукты питания, как сухофрукты, сыр, морепродукты, постное красное мясо, вишни и абрикосы. Дело в том, что такая пища содержит в своем составе довольно много меди, которая помогает усваиваться железу. Также рекомендовано добавить в свой рацион питания чеснок, лук, орехи, горох, семечки, зеленые листовые овощи, крапиву, листья одуванчика. Обязательно ешьте такие продукты питания, которые содержат в своем составе витамин С. Ведь этот микроэлемент также помогает железу усваиваться. Отличным источником железа являются цельные зерна. Но в то же время, они содержат ещё и такие вещества, которые препятствуют усвоению важного минерала. Вот почему каши необходимо кушать только по отдельности от других блюд, которые содержат железо. Во время еды откажитесь от таких напитков, как кока-кола, вино, кофе и чай. Дело в том, что они содержат в своем составе танин, который задерживает усвоение железа. А вот чай с одуванчиком, лопухом, щавелем содержат довольно много важного минерала, поэтому постарайтесь пить такие напитки как можно чаще.Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам о ней.

Ссылка на источник